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Pizzabrötchen mit Schmand

Zutaten


  • 3 St      (Aufback)Brötchen
  • 150 g      Salami
  • 200 g      Gouda oder fertig geraspelten Pizzakäse
  • 2 Bch      Schmand
  • 1 St      kleine Zwiebel
  • etwas     Oregano




Zubereitung


Die Salami klein schneiden und die Zwiebel fein hacken. Beides in den Schmand einrühren und den geraspelten Käse hinzugeben (je nach Bedarf mehr oder weniger). Schließlich noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Oregano (kann ruhig getrockneter sein) würzen. Diese Masse auf die aufgeschnittenen Brötchen streichen und bei 180° im Backofen überbacken.